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22/02/2017
Professioni che evolvono e si innovano, che richiedono competenza, cortesia e anche un po’ di voglia di divertirsi. Come appunto per chi sta dietro un bancone, bar, pub o ristorante, dove umiltà, passione e professionalità rappresentano gli elementi fondamentali di quella qualità, richiesta dall’utenza, e in grado di fare la differenza. In questa direzione va il nuovo corso di EnAIP Alessandria di “OPERATORE DELLA RISTORAZIONE - SERVIZI DI SALA E BAR”. Un corso completamente gratuito, che si propone di formare, professionisti secondo le esigenze del mercato e la cui richiesta resta quotata.
Il percorso formativo consente agli allievi di acquisire le conoscenze e le competenze per lo svolgimento del ruolo sia di barman che di "commis"" di sala, occupandosi del servizio ai clienti in tutte le diverse fasi. Gli allievi e le allieve potranno trovare occupazione in grandi alberghi, imprese di ristorazione collettiva o imprese di catering, ristoranti, bar, pub, discoteche. E’ possibile una successiva crescita professionale che permetterà di assumere maggiore autonomia o di evolversi verso ambiti professionali specifici.
Il corso ha una durata di 2970 ore (di cui 320 di stage) e agli allievi che avranno frequentato almeno i 3/4 del monte ore complessivo e previo superamento dell’esame finale verrà rilasciato dalla Regione Piemonte l’attestato di Qualifica professionale.
Il corso è rivolto a giovani tra i 14 e i 17 anni in obbligo formativo, in possesso del Diploma di scuola secondaria di I grado (Licenza media).
Per informazioni e iscrizioni:
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